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什锦空心粉

2014-02-17 14:07:16  来源: 食品中国网

  特色:

  口感滑爽,入口不腻

  原料:

  空心粉,胡萝卜,水发香菇,洋葱,精盐,清汤,味精,绍酒,麻油

  制作:

  1.将空心粉投入热水锅中,用小火煮秀捞出,沥净水分,拌上麻油;

  2.将胡萝卜,洋葱,香菇分别切成丝,炒锅置火上烧热,加油,放入洋葱丝炒出香味后,放入空心粉,萝卜丝,香菇丝翻炒,再加少许清汤,精盐,味精翻炒片刻后,淋入麻油出锅即可。

 

(责编: 曹丽丽 )
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