上海一超市售卖马苏里拉奶酪小吃条霉菌超标 小心中毒

时间:2018/05/10/ 12:34 来源:东北网 作者:石安天下

食药曝光号讯 奶酪是很多妈妈给孩子选择的食品,营养丰富。9日,上海市食品药品监督管理局官网发布《关于公布2018年第18期省级食品安全监督抽检信息的公告》,抽检乳制品1批次不合格。

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食用已霉变的食品会引起不同程度的中毒,国家对食品中的霉菌有严格限量标准。可能导致霉菌超标的原因有原料或包装材料受到霉菌污染、产品在生产加工过程中卫生条件控制不到位、生产工器具等设备设施清洗消毒不到位或食品储存运输条件不符合要求等。

上海市食品药品监督管理局表示,对抽检中发现的不合格产品,已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。

同时,上海市食品药品监督管理局特别提醒消费者,如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时,请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。

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杨金光

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